Dans le cadre des 20 ans de la réserve naturelle, une soirée a été organisée le vendredi 9 juin pour présenter aux 100 personnes présentes à plusieurs voies l’histoire et les techniques de la pêche à pied, différents secrets de la biologie des espèces et comment suivre leurs évolutions. Des anecdotes ont ponctué les échanges pour permettre aux pêcheurs et aux gourmets de mieux comprendre ce qui précède l’acte de prélèvement et de dégustation ainsi que l’importance de respecter globalement le milieu marin.
Photo : Franck Delisle